Sist oppdatert 2. mai 2023
Selv om mattrender har endret seg de siste tiårene, er noen deilige retter fortsatt populære på menyen. Et stort antall av disse kjøkkenene er klassiske spesialiteter som ikke kan overses som unike for det amerikanske folket og deres definisjon av hva som passer inn i deres ulike kursmåltider.
Her er noen av de kjente amerikanske matvarene til frokost, lunsj og middag.
Innholdsfortegnelse
Topp 10 amerikanske matvarer til frokost, lunsj og middag
Populær frokostmat i Amerika
Her er noen vanlige retter som for det meste konsumeres av amerikanere som frokostmåltider:
1. BACON, EGG OG OST-SANDWICH
Dette berømte frokostmåltidet består av bacon, ost og egg servert med smør eller ristet brød. Mange ledd merker og markedsfører det for det meste med et akronym-BE&C.
2. FROKOST BURRITO
Også referert til som frokostwrap, er denne frokostdelikatessen sammensatt av flere ingredienser som kan inkludere poteter, eggerøre, løk og bacon pakket inn i en meltortillaburrito.
3. KARNEMELK PANNEKAKER
Amerikanerne tilsatte pannekaker med smak ved å tilsette kjernemelk som en av ingrediensene. Dette gjør pannekakene tykke og luftige.
4. GRØN
Grits regnes som frokostblandinger på den amerikanske matpyramiden. De fleste spiser gryn med reker. Dette er et ideelt frokostmåltid for å komme i gang med den lange dagen fremover.
5. KYLLING OG VAFLER
Dette er en av de bemerkelsesverdige amerikanske hovedmatene som består av stekt kylling, potetgull, vafler og noen ganger en topping av lønnesirup.
6. NØKKELLIME PIE
Denne paien er Floridas offisielle statspai. Den første bruken av søtet kondensert melk gir desserten en kremet tekstur. Paien er laget av limejuice, søtet kondensert, melk og eggeplommer i en paiskorpe.
7. SURDEIGSBRØD
Gruvearbeiderne eller 'surdeigen', som de ble kalt, manglet aldri å bære dette brødet under gullrushet. I 1849 begynte Boudin Bakery å bake brødet og siden den gang har brødet blitt populært på det amerikanske frokostbordet.
8. S'MORE
Dette er en av de enkle frokostdessertene å tilberede den, da den bare krever stekt marshmallow, søte kjeks og sjokolade rullet sammen mellom biter av graham-kjeks.
9. TWINKIES
Denne amerikanske snackkaken ble opprinnelig laget av banankremfyll. Twinkies, "gul kake", serveres med krem som gir mange kalorier når de konsumeres. Brødet markedsføres i dag som en 'gyllen svampekake med kremet fyll.'
Populær lunsjmat i Amerika
Hva amerikanere sannsynligvis spiser som lunsj:
1. BURGER
Hvis du spør: "Hvor kan jeg få amerikansk mat i nærheten av meg?", er burgere svaret ditt. Burgere er tilgjengelig i nesten alle lokale gatekjøkken. Vanlige burgerkonsepter består av kjøttdeig, tomat, klebrig ost, salat og saus klemt mellom skivede brødboller. Når du tar det, kan du legge til en topping som majones, løk, sennep og velsmak.
2. DEN KLASSISKE HOTEN
Pølsen er populær gatemat i USA som rocker en pølse klemt mellom skivede boller med ketchup eller sennepspålegg. Alle typer kjøtt kan brukes til å lage pølsen. Pølsen kan enten grilles, mikrobølgeovn, kokes eller til og med bakes.
3. OSTEBURGEREN
Burgere, uten tvil, faller blant populære stifter som er vanlig med matkjeder som McDonald's. En Cheeseburger er rett og slett en burger toppet med ost med en variant av pålegg som kan inkludere salat, bacon, løk, tomat, pickles, majones, ketchup, spinat eller oliven.
4. REUBEN SANDWICH
Dette er en av de populære klassiske smørbrødene som rangerer øverst på de amerikanske matoppskriftene. En Reuben sandwich består av grillet corned beef matchet med surkål med en toppet sveitsisk ost, alt kledd mellom to rugbrød.
5. GRILLRIB
Hvem elsker ikke ribbe? Faktum er at du ikke kan unngå å se noen mennesker som hengir seg til grillribbe i flere rekreasjons- eller restaurantsteder. En klassisk ribbe kan være av biff eller svinekjøtt. Den grillede ribben kan tas med eddik eller tomatbasert saus avhengig av preferanse.
6. BLT
Smørbrødet har fått navnet sitt fra blandingen av bacon, salat og tomater.
7. EPLEPAI
Hvis den beryktede klisjeen "As American as apple pie" er noe å gå etter, er denne symbolske paien en av de mest populære dessertene i Amerika. Eplepai vil ha vaniljeis, cheddarost eller pisket krem på toppen.
8. PHILLY CHEESSTEAK
Denne pølsebiffen er en av de regionale matvarene som har sin opprinnelse i South Philadelphia. Philly Cheesesteak er en blanding av oppskåret biff, chipbiff, ost og løk inne i en hoagie-rull.
9. CALIFORNIA RULL
California roll er et typisk amerikansk middagsmenymåltid tilberedt med klebrig hvit ris som serveres med krabbekjøtt, avokado, tørket tang eller agurk.
10. BEEF JERKY
En av de innfødte matsnacksen i Amerika. Den gamle praksisen med å tørke kjøtt lever fortsatt. Jerky kan være fra hvilket som helst magert kjøtt, inkludert biff, svinekjøtt eller kalkun.
11. BUFFEL KYLLINGVINGER
Kjøkkenet er populært i grillbarer og barer i USA. Maten er nøyaktig krydret frityrstekte kyllingvinger belagt med kajennepepper, varm saus og smør. Navnet "Buffalo" ble sittende etter at en familieeid bar i Buffalo introduserte retten på menyen i 1964.
12. BAKET ALASKA
En kreasjon av Delmonicos restaurant, desserten er ideelt sett skiver av svampekake toppet med lag iskrem og deretter belagt med ristet marengs.
Populær middagsmat i Amerika
Her er en liste over de vanligste amerikanske middagsdelikatesser:
1. KJØTTLOF
Selv om retten har sine røtter i Europa, har den fått et rykte siden den industrielle revolusjonen takket være kjøttkvernen som gjorde en opptreden på samme tid. En kjøttbollerett er et bakt brød gjemt med kjøttdeig, løk i terninger, saus og krydder.
2. MAKARONI OG OST
Enkelt kalt Mac & Cheese, dette er en av de vanlige amerikanske matvarene som har trosset tidens tann. Dette måltidet består av kokte makaroni smaksatt med ostesaus som cheddar. Amerikanske matrestauranter er kjent for å tilberede den appetittvekkende godbiten til disse nudlene med kremet ost.
3. FAJITAS
I dag vil du garantert finne fajitas som grillet kjøtt på en tortilla, og noen ganger servert med en rekke krydder som inkluderer grønn pepper, grillet løk, revet ost eller rømme.
4. CHICAGO'S DEEP-Dish PIZZA
Siden andre verdenskrig har pizza blitt en av de populære matvarene i Amerika. Delikatessen består av pizza bakt i en panne lagvis med ost, kjøttfyll, grønnsaker og saus.
5. TAKKEGELSE TYRKIAMIDAD
En ikonisk stiftmat som dateres tilbake til den amerikanske høsttakkefesten. Den deilige kalkunen kan grilles eller friteres og kles i maisbrød, løk, selleri, frukt, kastanjer eller østers.
6. TATER TOTS
Så langt som noen matkritikere vil peke på hvordan Tots ikke er sunne, er det ingen som legger måltidet fra hylla. Tater Tots består av sprø stekte poteter servert som tilbehør. Det er en typisk amerikansk versjon av pommes frites.
7. BAKTE BØNNER
Bakte bønner er blant tradisjonelle amerikanske retter som er populære blant indianerne. Det proteinrike stivelsesmåltidet består av bønner som er bakte, men i de fleste tilfeller stuet i en saus.
8. VILL ALASKANSK LAKS
Uten tvil er USA hjem til den beste laksefisken. Som all fisk er denne klassiske fiskedelikatessen en rik kilde til protein og omega-3 fettsyrer.
9. GRILLET OSTSANDWICH
Innkomsten av det skivede brødet i 1928 banet vei for oppfinnelsen av grillet ost. Senere oppdaget en strålende amerikaner snart en strålende melkebiprodukt-ost. I løpet av kort tid ble duoen pålagt en oppskrift.
10. MAISBRØD
Opprinnelig en hovedrett for urfolksamerikanerne, maisbrød som var tungt innarbeidet i amerikansk matkultur. Hovedingrediensen i dette brødet er surdeig og malt maismel blandet med bakepulver. Maisbrød kan tas med kjøtt, lapskaus eller salat.
11. OSTEKAKE
Denne søte desserten er tilberedt med informasjonskapsler eller en svampekakebunn med kremost, egg, sukker, nøtter og andre krydderpålegg.
ANDRE TYPER AMERIKANSK MAT
Listen ovenfor er ikke 100 % komplett; det er andre typer amerikanske retter og delikatesser som er populære over hele verden. Vi kan ikke avslutte innlegget uten å nevne disse tilleggsmatene.
- Hummerrullen
- Cobb salat
- jambalaya
- klapperslangegryte
- Kjeks og saus
- Løkringer
- Frybread taco
- Banana Split
- Maryland krabbekaker
- Po-gutten
- Muffuletta
- Stekt alligator
- Ostemasse