最終更新日：2年2023月XNUMX日
過去数十年で食のトレンドは変化してきましたが、メニューには今もなお人気の美味しい料理がいくつかあります。その多くは、アメリカ人特有の、そして彼らの様々なコース料理の定義を体現した、見逃せない伝統的な料理です。
ここでは、朝食、昼食、夕食によく知られているアメリカの食べ物をいくつか紹介します。
目次
朝食、昼食、夕食におすすめのアメリカの食べ物トップ10
アメリカで人気の朝食
以下は、アメリカ人が朝食としてよく食べる一般的な料理です。
1. ベーコン、卵、チーズのサンドイッチ
この有名な朝食メニューは、ベーコン、チーズ、卵にバターまたはトーストしたパンを添えたものです。多くの店では、主に「BE&C」という略称でブランド化され、販売されています。
2. 朝食ブリトー
ブレックファスト ラップとも呼ばれるこの朝食の珍味は、ジャガイモ、スクランブル エッグ、タマネギ、ベーコンなどのいくつかの材料を小麦粉のトルティーヤ ブリトーで包んだものです。
3. バターミルクパンケーキ
アメリカ人はパンケーキにバターミルクを加えることで風味を増し、パンケーキを厚くふわふわに仕上げました。
4. グリッツ
グリッツはアメリカの食物ピラミッドではシリアルに分類されます。多くの人はグリッツをエビと一緒に食べます。これは、これからの長い一日のスタートにぴったりの朝食です。
5. チキンとワッフル
これは、フライドチキン、チップス、ワッフル、そして時にはメープルシロップをトッピングした、有名なアメリカの主食の 1 つです。
6. キーライムパイ
このパイはフロリダ州の公式パイです。加糖練乳を最初に使用することで、クリーミーな食感に仕上がっています。パイ生地にはライムジュース、加糖練乳、牛乳、卵黄が入っています。
7. サワードウブレッド
ゴールドラッシュの時代、鉱夫たち、あるいは「サワードウ」と呼ばれた人々は、このパンを欠かさず持っていました。1849年、ブーダン・ベーカリーがこのパンを焼き始め、それ以来、このパンはアメリカの朝食のテーブルで人気を博してきました。
8. スモア
これは、焼いたマシュマロ、甘いクラッカー、グラハムクラッカーの間に巻いたチョコレートだけなので、簡単に準備できる朝食デザートの 1 つです。
9. トゥインキー
このアメリカのスナックケーキは、もともとバナナクリームフィリングで作られていました。「黄色いケーキ」として知られるトゥインキーは、クリームを挟んで提供されており、食べると高カロリーになります。現在では「クリーミーなフィリングを挟んだ黄金色のスポンジケーキ」として販売されています。
アメリカで人気のランチ
アメリカ人が昼食として食べそうなもの:
1. ハンバーガー
「近くでアメリカ料理が食べられる場所はどこ？」とお悩みなら、ハンバーガーが答えです。ハンバーガーはほぼすべてのファストフード店で購入できます。一般的なハンバーガーは、ひき肉、トマト、とろけるチーズ、レタス、ソースをスライスしたパンで挟んだものです。食べる際には、マヨネーズ、玉ねぎ、マスタード、レリッシュなどのトッピングを追加できます。
2. 定番ホットドッグ
ホットドッグは、アメリカで人気のストリートフードです。スライスしたバンズにソーセージを挟み、ケチャップやマスタードをトッピングして食べます。ソーセージはどんな種類の肉でも使えます。ホットドッグは、グリル、電子レンジ、茹で、さらにはオーブンで焼くこともできます。
3. チーズバーガー
ハンバーガーは、マクドナルドのようなフードチェーンでよく見られる定番の人気メニューの一つであることは間違いありません。チーズバーガーは、チーズをトッピングしたハンバーガーで、レタス、ベーコン、玉ねぎ、トマト、ピクルス、マヨネーズ、ケチャップ、ほうれん草、オリーブなど、様々なトッピングが添えられています。
4. ルーベンサンドイッチ
ルーベンサンドイッチは、アメリカ料理のレシピで上位にランクインする人気の定番サンドイッチの一つです。グリルしたコンビーフとザワークラウト、そしてスイスチーズをトッピングし、ライ麦パン2枚で挟んだサンドイッチです。
5. バーベキューリブ
リブが嫌いな人なんていますか？実際、バーベキューリブを堪能している人を、レジャー施設やレストランで見かけることがよくあります。定番のリブは牛肉でも豚肉でも食べられます。グリルしたリブは、お好みに合わせて酢やトマトベースのソースで召し上がっていただけます。
6. BLT
このサンドイッチの名前は、ベーコン、レタス、トマトを混ぜ合わせたものから来ています。
7. アップルパイ
「アップルパイはアメリカンそのもの」という悪名高い決まり文句が示すように、この象徴的なパイはアメリカで最も人気のあるデザートの一つです。アップルパイの上には、バニラアイスクリーム、チェダーチーズ、またはホイップクリームが添えられます。
8. フィリーチーズステーキ
このホットドッグステーキは、南フィラデルフィア発祥の郷土料理の一つです。フィリーチーズステーキは、スライスした牛肉、チップステーキ、チーズ、玉ねぎをホギーロールで挟んだものです。
9. カリフォルニアロール
カリフォルニアロールは、もちもちした白米にカニ肉、アボカド、乾燥海藻、キュウリを添えた、典型的なアメリカの夕食メニューです。
10. ビーフジャーキー
アメリカの伝統的なスナックの一つ。肉を乾燥させるという古い習慣は今も生き続けています。ジャーキーは、牛肉、豚肉、七面鳥など、赤身の肉であれば何でも使えます。
11. バッファローチキンウィング
この料理は、アメリカのグリル料理店やバーで人気です。カイエンペッパー、ホットソース、バターをまぶした、まさにスパイシーなフライドチキンウィングです。1964年にバッファローの家族経営のバーがこの料理をメニューに載せたことから、「バッファロー」という名前が定着しました。
12. ベイクドアラスカ
デルモニコのレストランの創作デザートは、スポンジケーキのスライスの上にアイスクリームを重ね、トーストしたメレンゲでコーティングしたものです。
アメリカで人気の夕食
以下は、アメリカで最も一般的な夕食の料理のリストです。
1. ミートローフ
この料理のルーツはヨーロッパにありますが、産業革命以降、肉挽き器が登場したことで人気が高まりました。ミートローフは、ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、ソース、スパイスを詰めて焼いたパンです。
2. マカロニ＆チーズ
単にマック＆チーズと呼ばれるこの料理は、時代を超えて愛され続けているアメリカの定番料理の一つです。この料理は、茹でたマカロニにチェダーチーズなどのチーズソースをかけたものです。アメリカのフードレストランでは、この麺にクリーミーなチーズを添えた、食欲をそそる逸品を提供することで有名です。
3. ファヒータ
今日では、ファヒータはトルティーヤの上に焼いた肉として食べられ、ピーマン、焼いた玉ねぎ、細切りチーズ、サワークリームなどのさまざまな調味料が添えられることもあります。
4. シカゴのディープディッシュピザ
第二次世界大戦以降、ピザはアメリカで人気を博し、今では人気料理の一つとなっています。この珍味は、フライパンで焼いたピザにチーズ、肉、野菜、ソースを重ねたものです。
5. 感謝祭の七面鳥ディナー
アメリカの感謝祭にまで遡る、象徴的な主食です。このおいしい七面鳥は、グリルやフライにして、コーンブレッド、玉ねぎ、セロリ、フルーツ、栗、牡蠣などを添えて食べます。
6. テイタートッツ
一部の料理評論家はトッツが健康的ではないと指摘しますが、誰もこの料理を敬遠する人はいません。テイタートッツは、カリカリに揚げたポテトをサイドディッシュとして提供する、典型的なアメリカ版フライドポテトです。
7.ベイクドビーンズ
ベイクドビーンズは、ネイティブアメリカンに人気の伝統的なアメリカ料理の一つです。タンパク質が豊富なこのでんぷん質の食事は、豆を焼いて作られますが、多くの場合はソースで煮込んでいます。
8. 野生のアラスカ産サーモン
アメリカは間違いなく最高のサーモンの産地です。他の魚と同様に、この伝統的な珍味はタンパク質とオメガ3脂肪酸の豊富な供給源です。
9. グリルドチーズサンドイッチ
1928年にスライスパンが登場したことで、グリルドチーズの発明への道が開かれました。その後、あるアメリカ人が牛乳の副産物から素晴らしいチーズを発見しました。そして、たちまち二人はレシピを共同で考案するようになりました。
10. コーンブレッド
コーンブレッドはもともとアメリカ先住民の主食で、アメリカの食文化に深く根付いています。このパンの主な材料は、イーストとコーンミールを挽き、ベーキングパウダーを混ぜたものです。コーンブレッドは、肉料理、シチュー、サラダなどと一緒に食べられます。
11. チーズケーキ
この甘いデザートは、クッキーまたはスポンジケーキをベースに、クリームチーズ、卵、砂糖、ナッツ、その他の調味料をトッピングして作られます。
その他のアメリカ料理
上記のリストは完全なものではありません。世界中で人気のあるアメリカ料理や珍味は他にもたくさんあります。これらの料理に触れずにこの記事を締めくくることはできません。
- ロブスターロール
- コブサラダ
- ジャンバラヤ
- ガラガラヘビのシチュー
- ビスケットとグレービー
- オニオンリング
- フライパンで焼いたタコス
- バナナスプリット
- メリーランドクラブケーキ
- ポボーイ
- マファレッタ
- 揚げワニ
- チーズカード