Terakhir Diperbarui pada 26 Januari 2023
Tahukah Anda kalau ada ikan yang harganya bisa begitu mahal? Anda mungkin bertanya-tanya spesies ikan apa itu. Pada artikel ini, Anda akan mengetahui tentang ikan termahal di dunia yang pernah dijual.
Ikan adalah makanan lezat yang dinikmati di seluruh dunia. Ikan biasa terjangkau bagi banyak orang. Namun, beberapa spesies hanya dapat dinikmati oleh orang-orang yang mampu mengeluarkan uang ekstra. Ikan paling mahal untuk dimakan bisa berkisar antara $500 hingga $100.
Harga seekor ikan umumnya ditentukan berdasarkan keunikan atau kelangkaannya. Beberapa dari mereka cantik dengan ciri-ciri yang berbeda, yang menjadikannya satu-satunya dan menarik hadiah.
Ada berbagai jenis ikan, tergantung pada sumber air dan badan air. Baik ikan air tawar maupun ikan air asin sama-sama bergizi. Satu-satunya perbedaan antara keduanya adalah ikan air tawar seringkali memiliki jumlah kalsium, asam lemak tak jenuh tunggal, dan asam lemak tak jenuh ganda yang lebih tinggi.
Daftar Isi
Ikan apa yang paling mahal di dunia yang pernah dijual?
Platinum Arowa memimpin. Ikan ini terutama merupakan ikan hias untuk akuarium dan bukan untuk dikonsumsi.
Berikut ini adalah ikan yang paling mahal untuk dimakan:
1. Tuna Jepang – $500
Tuna Jepang adalah salah satu ikan yang paling mahal untuk dibeli. Untuk menikmati hidangan ini, Anda perlu membayar $500. Dengan ikan ini, Anda bisa membuat sushi terbaik.
Tuna Jepang merupakan makanan terbaik, namun laporan menunjukkan bahwa ini adalah spesies yang terancam punah. Untuk membantu melestarikan ikan yang tersisa, pemerintah Jepang membatasi penangkapan ikan untuk mengurangi konsumsi.
2. Ikan Buntal (Fugu) – $350
Ikan buntal adalah salah satu ikan air tawar termahal meskipun terkadang berpindah-pindah antara air tawar dan air asin. Dikatakan bahwa setetes racun dari spesies ini akan menyebabkan kematian. Tidak semua orang bisa menyiapkan hidangan ini.
Untuk menikmati hidangan tersebut, Anda memerlukan koki yang berspesialisasi dalam katering makanan laut dan tahu cara menangani fugu. Banyak pakar makanan dan kesehatan menganjurkan untuk mengonsumsi hidangan ini di tempat-tempat terkenal dan bukan di rumah. Itu harus disajikan dengan aman dan dapat dinikmati bersama makanan lainnya.
3. Ikan Todak – $300
Ikan todak Pasifik adalah salah satu ikan terlezat yang harus Anda coba jika Anda suka mencoba hidangan baru. Jenis ikan ini berdaging dan merupakan pilihan yang baik jika Anda ingin menikmati ikan bakar dan berbumbu. Beberapa tahun yang lalu, spesies ini dianggap sebagai spesies yang terancam punah, namun para pelestari lingkungan bekerja keras untuk memastikan bahwa populasinya tidak berkurang.
4. Tuna Sirip Kuning (Ahi) – $270
Tuna sirip kuning sama lezatnya dengan tuna sirip biru dan merupakan alternatif yang bagus untuk ikan yang sama. Hanya dengan $270, Anda dapat menikmati hidangan laut lezat ini di restoran kelas atas. Spesies ini memiliki tekstur yang kuat dan bersisik.
Ahi juga merupakan pilihan yang cocok bagi banyak pecinta ikan, berkat rasa dan keserbagunaannya yang unik. Anda bisa menikmatinya dengan cara dipanggang atau bahkan dimakan saat masih agak mentah. Anda dapat dengan mudah membuat ikan ini di rumah menggunakan ribuan resep yang bisa ditemukan online.
5. Salmon Raja Liar – $100
Nelayan juga menyebut salmon raja liar sebagai salmon chinook. Ini adalah salah satu spesies salmon yang paling sulit ditangkap setiap tahun. Ini adalah salah satu spesies salmon liar Pasifik yang memiliki kandungan lemak dan rasa tertinggi.
Salmon raja liar cenderung cepat habis. Untuk mengekang permintaan, pemasok merancang teknik untuk membatasi jumlah ikan. Anda bisa mencoba salmon sockeye merah, yang lebih murah jika harga salmon liar rajanya terlalu mahal untuk Anda.
Sangat menarik untuk mengetahui betapa mahalnya beberapa ikan ini. Ikan termahal juga tidak ditemukan di semua hotel. Anda dapat memesan apa yang Anda inginkan secara online atau pergi ke beberapa hotel kelas atas yang melayani mereka. Ikan akan selalu menjadi makanan favorit manusia selama masih ada. Hal ini karena ada beberapa cara dalam menyiapkan dan menyajikan hidangan.