Air ùrachadh mu dheireadh air 28 Ògmhios 2022
A bheil thu a’ coimhead airson taighean-bìdh grinn ann an Dubai? Nuair a bhios tu ann an Dubai, chan fheum thu siubhal fada gus tlachd fhaighinn à biadh fìor mhath agus seallaidhean iongantach. Tha a’ mhòr-chuid de na taighean-bìdh iongantach a lorgar an seo suidhichte ann an taighean-òsta sòghail a’ bhaile. Air an tadhal le eòlaichean agus air an stiùireadh le eòlaichean a bhios an-còmhnaidh a’ strì airson foirfeachd, is iad sin na 10 taighean-bìdh grinn as fheàrr ann an Dubai.
Clàr-innse
10. Zengo – Le Royal Meridien Beach Resort & Spa, Sràid Al Mamsha.
Le cothromachadh sòlaimte de bhiadhan coimheach, alcoves dlùth agus cocktails ciùird air am brosnachadh le Àisianach, tha an t-ionad sòghail seo na dheagh àite airson faighinn a-steach do shunnd a’ phàrtaidh. Suidhichte taobh a-staigh Ionad-turasachd is Spà Tràigh Le Royal Meridien, tha Zengo a’ nochdadh taobh a-staigh avant-garde, le dealbhadh beòthail, co-aimsireil a’ measgachadh le eileamaidean traidiseanta airson a’ cheann thall ann an taigh-bìdh chic. Bidh am biadh Pan-Àisianach a’ soilleireachadh na soithichean as fheàrr agus gan lìbhrigeadh ann an truinnsearan beaga air an dealbhadh airson an roinn. Bho rolagan maki, nigiri, sashimi agus omakase gu tempuras, dim sums, curries agus soithichean wok, tha a h-uile clàr-bìdh làn de bhlasan is dathan.
9. Sòisealta le Heinz Beck – Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeriah, Crescent Road, The Palm Jumeirah.
A’ toirt dìnnear Eadailteach an latha an-diugh gu Dubai, tha Social le Heinz Beck a’ cruthachadh an còcaire ainmeil Michelin Heinz Beck le trì rionnagan air feadh an t-saoghail. Anns an taigh-bìdh àrd seo tha eileamaidean dealbhaidh tarraingeach, àile ath-leasaichte agus seallaidhean eireachdail de Dubai, ga fhàgail na àite air leth freagarrach airson tachartas sònraichte a chomharrachadh. Air a mheas gu mòr air feadh na Roinn Eòrpa, tha an còcaire Heinz Beck a’ cur an cèill a mhìneachadh aon-de-a-sheòrsa air gastronomy an latha an-diugh, a’ leigheas tàthchuid taghte gu h-inntinneach agus a’ cur an gnìomh dòighean ùr-ghnàthach gus biadh sìmplidh, làitheil ath-dhealbhadh gu soithichean làn brìoghmhor. Tha clàr-bìdh na Meadhan-thìreach làn de phlàighean clasaigeach air an àrdachadh le cruth-atharrachaidhean ainm-sgrìobhte a’ chòcaire - hama lachan air watermelon le gems foi gras, gnocchi buntàta le foam pumpkin, John Dory grilled le curach air uachdar pesto aotrom agus bas-mara air measan dearga le glasraich julienned dìreach cuid de na faireachdainnean blas a tha a’ feitheamh riut.
8. Eauzone – Rathad Al Sufouh, Rathad Jumeirah, Cùirtean Arabia.
Air a bhogadh ann an gorm na mara agus na speuran, tha Eauzone na thaigh-bìdh socair ann an suidheachadh foirfe airson a bhith ag èisteachd ri ruitheam làn-mara agus a bhith a’ coimhead air seallaidhean sgoinneil na grèine. Suidhichte ri taobh na tràghad agus air a chuairteachadh le palms gu socair, tha an taigh-bìdh upscale a’ nochdadh deicichean fiodha fo sgàil agus seòmraichean-suidhe air bhog far am faigh thu cothrom air dìnnear grinn ann an comhfhurtachd fhìor. Tha am biadh na mheasgachadh tarraingeach de Àisianach agus eadar-nàiseanta ùr le tionndadh Àisianach, a’ toirt seachad rudeigin airson gach cuid dàna dàna agus cluich-e-sàbhailte. Bho chlasaichean leithid salad Caesar, creachain làn-sheallach le sabhs sesame agus penne tomato le olives gu biadhan nas iomallaiche, leithid crepes pàipear rus Bhietnam, trosg dubh le glainne mì-chliùiteach agus tairgse feòil feamagras grilled, tha taghadh cho inntinneach ann de dh’ inntinn. blasan, cha bhi fios agad dè am fear a thaghas tu!
7. Pai Thai – Jumeirah Al Qasr, Madinat Jumeirah.
Ag ithe biadh gourmet Thai ann an cridhe Dubai, tha Pai Thai a’ toirt cuireadh dhut air turas còcaireachd lorg a thòisicheas mus ruig thu eadhon. Bidh bàta abra traidiseanta gad ghiùlan chun taigh-bìdh far am faigh thu seallaidhean eireachdail thairis air slighean-uisge ciùin Madinat. An uairsin bidh an draoidheachd gastronomic dha-rìribh a’ tòiseachadh, le measgachadh de shoithichean fìnealta, cùbhraidh agus tarraingeach a’ spreadhadh le blasan dearbhte Thailand. Bidh truinnsearan punching blas, bho mhairt-fheòil crispy grianach le sabhs chilli garlic gu curach lachan dearg ròsta le basil Thai, a ’tighinn còmhla ri àrainneachd iongantach romansach, a tha ga dhèanamh na àite fìor mhath airson feasgar a chaitheamh ann am Pai Thai airson ceann-latha glamour a mhealtainn no a chomharrachadh. àm sònraichte. Le lèirmheasan cho math agus cliù cho àrd, chan eil e na iongnadh gu bheil an taigh-bìdh seo air Duais Taigh-bìdh Àisianach Ear-dheas Àisia as Fheàrr Time Out Dubai fhaighinn ceithir bliadhna ann an sreath, ga fhàgail gu cinnteach mar aon airson feuchainn nuair a bhios e sa bhaile.
6. Buddha-Bar – Taigh Grosvenor Dubai, Sràid Al Emreef.
Air fhoillseachadh leis fhèin mar an t-àite as mòr-chòrdte ann an Dubai, tha tòrr aig Buddha-Bar ri fuireach suas ris agus tha e a’ dèanamh sin air leth math. Anns an ionad dà-làr tha taobh a-staigh a tha airidh air wow, le canndeliers os an cionn, uinneagan mòra bàgh a’ nochdadh seallaidhean air leth de mharina Dubai agus an ìomhaigh òrail Buddha nas motha na beatha a’ coimhead thairis air an t-seòmar-bìdh. An seo faodaidh tu do mhothachaidhean a bheathachadh le blasan eireachdail Àisia agus an Ear Chèin, a’ taghadh bho chlàr innleachdach air a bhrosnachadh leis na soithichean as fheàrr à Thailand, Iapan agus Sìona. Tha an clàr mòr a’ còmhdach cha mhòr a h-uile biadh sònraichte, bho sushi fuar, sashimi, maki agus truinnsearan combo gu soithichean teth mairteoil, uan, cearcan agus tempura, agus mar sin bidh thu cinnteach gum faigh thu rudeigin cho blasta is a dh’ fheumas tu fheuchainn. Co-dhiù an co-dhùin thu socrachadh sìos ann an seòmar-bìdh Sodo no a thoirt suas an staidhre gu bàr Dragon airson fuinn air an snìomh le DJ, tha oidhche aig an Buddha-Bar cinnteach gum bi cuimhne agad.
5. Taigh-bìdh Scape & Seòmar-suidhe - Burj Al Arab, Làr Mezzanine Ground, Rathad Jumeirah.
A’ tabhann blas milis de Chalifornia san UAE, tha Taigh-bìdh Scape & Lounge na àite ithe beòthail is chic, suidhichte air Barraid Burj Al Arab le seallaidhean a’ leudachadh a-mach thairis air Camas Arabach. Tha am barraid blàth a-muigh le suidheachain ìosal comhfhurtail na àite fìor mhath airson brunch deireadh-seachdain dòigheil de donuts sushi agus builgeanan fhaighinn. An uairsin till air ais dìreach ro dhol fodha na grèine gus snug suas le deochan ainm-sgrìobhte ùr agus tapas ùr-ghnàthach fhad ‘s a choimheadas tu a’ ghrian a ’dol a-steach don fhàire mar phàirt den phasgan Sunset Escapes. Tha an clàr fialaidh a’ nochdadh clasaigean Cali, còmhla ri buaidhean seòlta bho Ameireagaidh Laidinn, a ’Mhuir Mheadhan-thìreach agus Àisia, a’ leantainn gu cìrean blas tlachdmhor, leithid mahi mahi ceviche le salad papaya, salad octopus le olives agus almoin, agus cearc pàisde le barbecue miso.
4. Armani/Amal – Ìre 3, Taigh-òsta Armani Dubai, Mohamed bin Rashid Boulevard, Burj Khalifa, Downtown Dubai.
A’ measgachadh dhòighean còcaireachd a tha air a bhith stèidhichte o chionn fhada, grìtheidean ainm-sgrìobhte agus reasabaidhean teaghlaich traidiseanta gus blasan dearbhte na h-Innseachan ath-chruthachadh, tha Armani / Amal na àite iongantach airson biadh Innseanach grinn. Air a neartachadh le fuaimean ciùin ceòl traidiseanta, dealbhadh taobh a-staigh brosnachail agus seallaidhean sublime de Downtown Dubai, chan eil biadh aig an taigh-bìdh dealbhaiche seo nas lugha na dhòigh air do bhodhaig a bhiadhadh agus barrachd de dhòigh air d’ anam a bheathachadh. Tha am biadh a’ nochdadh cruinneachadh mòr de shoithichean Innseanach roinneil, air an dèanamh gu cruthachail le còcairean sònraichte agus a’ toirt a-steach curries exotic, speisealachdan tandoor agus soithichean taobh cùbhraidh le taic bho ghrunn dheochan aig ìre cruinne a chaidh a thaghadh gu faiceallach. Tha taghadh math de shoithichean ùr-nodha agus traidiseanta ann airson taghadh bhon chlàr a la carte, ach airson fìor ro-ràdh don bhiadh iom-fhillte, tagh aon de na truinnsearan sampler no clàran-bìdh seata ioma-chùrsa.
3. Tresind – Ìre 2, Taigh-òsta Rìoghail Nassima, Rathad Sheikh Zayad.
Airson soithichean fìor Innseanach le tionndadh tùsail inntinneach agus taisbeanadh iongantach, tha Tresind duilich a bhualadh. An seo bidh na còcairean a’ gabhail brath air na grìtheidean Innseanach as fheàrr agus gan làimhseachadh le dòighean còcaireachd adhartach gus eòlas beatha a thoirt dhut. Le blasan a’ blasad blasad agus taisbeanadh tarraingeach far nach eil dad a-mach à crìochan, bi deiseil airson do mhothachaidhean gu lèir a chuir an sàs, chan e dìreach do chàball. Tagh bho chlàr beòthail a la carte, làn de shoithichean nach fhacas a-riamh roimhe leithid pani puri neo-chruthaichte, brot bhaji minestrone le toast càise chili, shank uan Astràilianach le cous cous pulao agus curaidh giomach Malay le coconut air a ròstadh le lasair no fàg am beachdachadh suas gu cuideigin eile agus tagh aon de na clàran-bìdh blasad drùidhteach a chuir na còcairean sgileil ri chèile gu smaoineachail.
2. Bombay Brasserie – 4mh Làr, Taj Dubai, Sràid Burj Khalifa, Bàgh Gnìomhachais.
Tha taigh-bìdh ainm-sgrìobhte Taj Dubai, Bombay Brasserie na aonadh co-chòrdail eadar clasaigeach agus co-aimsireil. Tha glèidheadh bùird aig an taigh-bìdh seo air a bheil iarrtas mòr a’ gealltainn dràma còcaireachd, dearbhteachd agus fìor ùr-ghnàthachadh, le taing don chidsin fosgailte beò, obair ealain àrd fiùghantach agus bun-bheachd bàr luibh-eòlais. Tha an dealbhadh beothail còmhla ri solais ìre ìosal, àile a’ cruthachadh eòlas ithe a tha tarraingeach, ach a tha furasta bruidhinn ris airson luchd-bìdh a tha a’ coimhead airson rudeigin a bharrachd air dìreach àite ithe. Tha an clàr-bìdh uamhasach tarraingeach air a roinn na dhà. Tha aon dhiubh na earrann a la carte a tha a’ cur thairis le biadhan blasda, leithid tikka cearc basil le aol kaffir agus feòil-mart chilli le cnò-chnò, agus am fear eile na chruinneachadh dathach de chlàran-bìdh blasad de thrì no ceithir chùrsaichean, gach fear nas opulent na an tè mu dheireadh. Airson eòlas nas àirde, tagh clàr-bìdh àbhaisteach BB Madhushala no blasad glasraich a thig le dà roghainn airson gach aon de na ceithir cùrsaichean agus paidhir fìon air leth.
1. Indego le Vineet – Taigh Grosvenor Dubai, Sràid Al Emreef.
A’ dùsgadh opulence minimalist, tha an Indego le Vineet, a choisinn duaisean, a’ toirt biadh Innseanach beò tro spreadhadh de aromas, inneach agus blasan. Air a stiùireadh leis a’ chòcaire le rionnag Michelin Vineet Bhatia, tha an t-àite-bidhe cliùiteach seo air a mheas gu mòr airson a mheasgachadh iongantach de spìosraidhean traidiseanta agus taisbeanadh gourmet. Bho thoiseach tòiseachaidh inntinneach de mhuasgain-chnò fùdar-gunna agus trilogy de bhiadh-mara gu prìomh phìoban paneer pasan agus cearc Punjabi, fad na slighe gu milseagan coimheach mar Inego chocolicious, tha a h-uile dad cho tarraingeach is gum bi thu airson gum b’ urrainn dhut feuchainn air. Mas e gnìomh ro ghoirt a th’ ann a bhith a’ socrachadh air dìreach aon phrìomh chùrsa, thoir leigheas dhut fhèin agus don aoigh dìnnear agad gu aon de na truinnsearan eireachdail aig Vineet Bhatia, air a dhealbhadh gu snasail airson a roinn gus an urrainn don bhòrd gu lèir beagan fheuchainn. Airson crìoch àlainn a chuir air do bhiadh, òrdaich aon de na tìodhlacan flùraidh sònraichte agus cùm sùil fhad ‘s a bhios am bouquet de fhlùraichean tiormaichte agus luibhean a’ fàs beò a-rithist agus a ’toirt a-steach an uisge le measgachadh de bhlasan fhlùraichean.