Última actualització: 2 de maig de 2023
Tot i que les tendències alimentàries han canviat en les últimes dècades, alguns plats deliciosos encara són populars al menú. Un gran nombre d'aquestes cuines són especialitats clàssiques que no es poden passar per alt com a úniques del poble nord-americà i la seva definició del que s'adapta als seus diferents plats.
Aquests són alguns dels aliments americans més coneguts per esmorzar, dinar i sopar.
Taula de continguts
Els 10 millors aliments americans per esmorzar, dinar i sopar
Esmorzars populars a Amèrica
A continuació, es mostren alguns plats comuns consumits principalment pels nord-americans com a dinars d'esmorzar:
1. SANDVICH DE BACÓ, OU I FORMATGE
Aquest famós àpat d'esmorzar consisteix en cansalada, formatge i ous amb pa amb mantega o torrat. Moltes articulacions majoritàriament la marquen i comercialitzen amb un acrònim-BE&C.
2. BURRITO D'ESMORZAR
També conegut com a embolcall d'esmorzar, aquesta delicadesa d'esmorzar es compon de diversos ingredients que poden incloure patates, ous remenats, cebes i cansalada embolicats en un burrito de truita de farina.
3. PAQUETES DE LLET DE LLET
Els nord-americans van afegir sabor a les creps afegint llet de mantega com un dels ingredients. Això fa que les creps siguin espesses i esponjoses.
4. GRAINS
Els grans es consideren cereals a la piràmide alimentària americana. La majoria de la gent consumeix gra amb gambes. Aquest és un dinar d'esmorzar ideal per començar el llarg dia que tenim.
5. POLLATRE I GOLESTES
Aquest és un dels aliments bàsics nord-americans notables que consisteix en pollastre fregit, patates fregides, gofres i, ocasionalment, una cobertura de xarop d'auró.
6. PASTÍS DE LLIME CLAUS
Aquest pastís és el pastís oficial de l'estat de Florida. L'ús inicial de llet condensada ensucrada dóna a les postres una textura cremosa. El pastís està fet de suc de llima, condensat ensucrat, llet i rovells d'ou en una crosta de pastís.
7. PA DE LEVA
Els miners o 'massa mare', com s'anomenaven, mai no van faltar per portar aquest pa durant l'època de la febre de l'or. El 1849, Boudin Bakery va començar a coure el pa i des de llavors, el pa s'ha popularitzat a la taula de l'esmorzar americana.
8. S'MORES
Aquesta és una de les postres d'esmorzar fàcils de preparar, ja que només requereix malvaviscos rostits, galetes dolces i xocolata enrotllada entre trossos de galetes graham.
9. TWINKIES
Aquest pastís d'aperitiu americà es va fer inicialment amb farciment de crema de plàtan. Twinkies, 'pastís groc', es serveix amb nata que aporta moltes calories quan es consumeix. El pa es comercialitza avui com un "bescuit daurat amb un farcit cremós".
Dinars populars als Estats Units
Què probablement consumeixen els nord-americans com a dinar:
1. HAMBURGUESA
Si preguntes: "On puc aconseguir aliments americans a prop meu?", les hamburgueses són la teva resposta. Les hamburgueses estan disponibles a gairebé tots els punts de venda locals de menjar ràpid. Els conceptes comuns d'hamburguesa consisteixen en carn mòlta, tomàquet, formatge pegajoso, enciam i salsa entrepanades entre panets a rodanxes. Quan el preneu, podeu afegir-hi una cobertura com maionesa, ceba, mostassa i condiment.
2. L'HOT DOG CLÀSSIC
El gosset calent és un menjar de carrer popular als Estats Units que enfonsa una botifarra entre panets a rodanxes amb salsa de tomàquet o mostassa. Per fer l'embotit es pot utilitzar qualsevol tipus de carn. El gosset calent es pot fer a la planxa, al microones, bullit o fins i tot al forn.
3. L'HAmburguesa amb formatge
Les hamburgueses, sens dubte, es troben entre els productes bàsics populars comuns amb cadenes alimentàries com McDonald's. Una hamburguesa amb formatge és simplement una hamburguesa coberta amb formatge amb una variant de cobertura que pot incloure enciam, cansalada, ceba, tomàquet, escabetx, maionesa, salsa de tomàquet, espinacs o olives.
4. SANDWICH DE REUBEN
Aquest és un dels populars entrepans clàssics que ocupa el primer lloc a les receptes de menjar nord-americans. Un sandvitx de Reuben es compon de vedella en conserva a la planxa combinada amb xucrut amb un formatge suís cobert, tot amanit entre dos pa de sègol.
5. COSTELLES A LA BARBACOA
A qui no li agraden les costelles? El fet és que no podeu deixar de veure algunes persones que es dediquen a les costelles de barbacoa en diversos locals recreatius o de restaurants. Una costella clàssica pot ser de vedella o de porc. Les costelles a la planxa es poden prendre amb vinagre o salsa de tomàquet segons la preferència.
6. EL BLT
El sandvitx rep el seu nom de la barreja de cansalada, enciam i tomàquet.
7. PASTIS DE POMA
Si l'infame tòpic, "Tan americà com el pastís de poma" és alguna cosa per passar, aquest pastís simbòlic és una de les postres més populars d'Amèrica. El pastís de poma tindrà gelat de vainilla, formatge cheddar o nata per sobre.
8. PHILLY CHEESTEKEAK
Aquest filet de gossos calents és un dels aliments regionals originats al sud de Filadèlfia. El Philly Cheesesteak és una barreja de vedella a rodanxes, filet de patates fregides, formatge i ceba dins d'un rotllo hoagie.
9. ROLL DE CALIFORNIA
California roll és un àpat típic del menú del sopar americà preparat amb arròs blanc enganxós que se serveix amb carn de cranc, alvocat, algues seques o cogombre.
10. JERCET DE CARN
Un dels aperitius autòctons d'Amèrica. L'antiga pràctica d'assecar la carn encara perdura fins als nostres dies. La seccionada pot ser de qualsevol carn magra, inclosa la vedella, el porc o el gall dindi.
11. ALES DE POLLATRE DE BÚFAL
La cuina és popular a les grills i bars dels Estats Units. El menjar és precisament unes ales de pollastre fregides picants recobertes de pebre de caiena, salsa calenta i mantega. El nom "Buffalo" es va quedar després que un bar familiar de Buffalo va introduir el plat al seu menú el 1964.
12. CUIT ALASKA
Una creació del restaurant Delmonico, les postres són idealment unes llesques de bescuit cobertes amb capes de gelat i després recobertes amb merenga torrada.
Menjars populars per sopar a Amèrica
Aquí teniu una llista de les delícies americanes més habituals per al sopar:
1. PAT DE CARN
Tot i que el plat té les seves arrels a Europa, ha guanyat fama des de la revolució industrial gràcies a la picadora de carn que va aparèixer al mateix temps. Un plat de pa de carn és un pa al forn amagat amb carn mòlta, ceba tallada a daus, salsa i espècies.
2. MACARRONS I FORMATGES
Simplement anomenat Mac & Cheese, aquest és un dels aliments americans comuns que ha desafiat la prova del temps. Aquest àpat consisteix en macarrons cuits aromatitzats amb salsa de formatge com el cheddar. Els restaurants de cuina nord-americana són famosos per preparar la deliciosa delicia d'aquests fideus amb formatge cremós.
3. FAJITAS
Avui, segur que trobareu fajitas com a carn a la graella en una truita i, de vegades, se serveix amb una varietat de condiments que inclou pebrot verd, ceba a la planxa, formatge ratllat o crema agra.
4. LA PIZZA DE PLAT FOND DE CHICAGO
Avançant des de la Segona Guerra Mundial, la pizza s'ha convertit en un dels aliments populars als Estats Units. La delicadesa es compon de pizza cuita en una paella amb capes de formatge, farcits de carn, verdures i salsa.
5. SOPAR DE TURQUIA D'ACCIÓ DE GRÀCIES
Un aliment bàsic emblemàtic que es remunta a les vacances americanes d'Acció de Gràcies. El deliciós gall dindi es pot fer a la planxa o fregit i amanit-se amb pa de blat de moro, ceba, api, fruites, castanyes o ostres.
6. TATER TOTS
Pel que fa a alguns crítics de menjar que assenyalen com Tots no són sans, ningú no deixa el menjar del prestatge. Tater Tots consisteix en patates fregides cruixents servides com a guarnició. És una versió típica americana de les patates fregides.
7. MONTES AL FORN
Les mongetes al forn es troben entre els plats tradicionals americans populars entre els nadius americans. La farina de midó rica en proteïnes consisteix en fesols que es couen però, en la majoria dels casos, guisats en una salsa.
8. SALMÓ SALVATGE D'ALASKÀ
Sens dubte, els Estats Units són la llar del millor peix de salmó. Com tots els peixos, aquest peix clàssic és una rica font de proteïnes i àcids grassos omega-3.
9. SANDWICH DE FORMATGE A LA GRILLA
L'arribada del pa a llesques l'any 1928 va obrir el camí per a la invenció del formatge a la planxa. Més tard, un brillant nord-americà aviat va descobrir un formatge subproducte de llet brillant. En poc temps, el duet es va encarregar d'una recepta.
10. PA de blat de moro
Originalment un plat principal dels indígenes americans, el pa de blat de moro està molt arrelat a la cultura alimentària nord-americana. L'ingredient principal d'aquest pa és el llevat i la farina de blat de moro mòlta barrejada amb pols de coure. El pa de blat de moro es pot prendre amb carn, guisat o amanida.
11. PASTIS DE FORMATGE
Aquestes postres dolces es preparen amb galetes o una base de bescuit amb formatge crema, ous, sucre, fruits secs i altres condiments.
ALTRES TIPUS D'ALIMENTS AMERICANIS
La llista anterior no està completa al 100%; hi ha altres tipus de cuines i delícies americanes que són populars a tot el món. No podem concloure la publicació sense esmentar aquests aliments addicionals.
- El rotllo de llagosta
- Amanida de cobb
- Jambalaya
- Guisat de serp de cascavell
- Galetes i salsa
- Anelles de ceba
- Tacos de pa fregit
- banana split
- Pastissos de cranc de Maryland
- El po-boy
- Muffuletta
- Caiman fregit
- Mató de formatge