Апошняе абнаўленне 2 мая 2023 г.
Нягледзячы на тое, што харчовыя тэндэнцыі змяніліся за апошнія дзесяцігоддзі, некаторыя смачныя стравы па-ранейшаму папулярныя ў меню. Вялікая колькасць гэтых кухняў - гэта класічныя стравы, якія нельга не заўважыць як унікальныя для амерыканскага народа і іх вызначэння таго, што ўпісваецца ў іх розныя стравы.
Вось некаторыя з шырока вядомых амерыканскіх страў на сняданак, абед і вячэру.
Змест
10 лепшых амерыканскіх прадуктаў на сняданак, абед і вячэру
Папулярныя стравы на сняданак у Амерыцы
Вось некалькі распаўсюджаных страў, якія амерыканцы часцей за ўсё ўжываюць на сняданак:
1. СЭНДВІЧ З БЕКОНАМ, ЯЙКАМ І СЫРАМ
Гэты знакаміты сняданак складаецца з бекону, сыру і яек, якія падаюцца з хлебам, змазаным маслам або падсмажаным. Многія суставы ў асноўным брэндуюць і прадаюць пад абрэвіятурай BE&C.
2. СНЯДАНАК БУРЫТА
Гэты дэлікатэс на сняданак, які таксама называюць абгорткай для сняданку, складаецца з некалькіх інгрэдыентаў, сярод якіх могуць быць бульба, яечня, цыбуля і бекон, загорнутыя ў бурыта з мучной аладкі.
3. БЛІНЧЫКІ
Амерыканцы надалі густу блінам, дадаўшы ў якасці аднаго з інгрэдыентаў пахта. Гэта робіць бліны тоўстымі і пышнымі.
4. КРУПА
У амерыканскай харчовай пірамідзе крупы лічыцца крупамі. Большасць людзей ўжываюць крупы з крэветкамі. Гэта ідэальны сняданак для пачатку доўгага дня.
5. КУРАЦА І ВАФЛІ
Гэта адзін з вядомых амерыканскіх асноўных прадуктаў харчавання, які складаецца з смажанай курыцы, чыпсаў, вафель і часам з начыннем з кляновага сіропу.
6. КЛЮЧАВЫ ЛАЙМ-ПІРОГ
Гэты пірог з'яўляецца афіцыйным дзяржаўным пірагом Фларыды. Першапачатковае выкарыстанне падсалоджанага згушчанага малака надае дэсерту крэмавую тэкстуру. Пірог зроблены з соку лайма, падсалоджанай згушчонкі, малака і яечных жаўткоў у коржы для пірага.
7. ХЛЕБ НА ЗАКВАСНЕ
У эпоху залатой ліхаманкі шахцёры або «закваскі», як іх называлі, не адчувалі недахопу ў тым, каб несці гэты хлеб. У 1849 годзе пякарня Boudin Bakery пачала выпякаць хлеб, і з таго часу батон стаў папулярным на стале амерыканскага сняданку.
8. S'MORES
Гэта адзін з самых лёгкіх дэсертаў на сняданак, бо для яго падрыхтоўкі патрабуецца толькі смажаны зефір, салодкія крекеры і шакалад, скручаны паміж кавалачкамі крекеры Грэма.
9. ТВІНКИ
Гэты амерыканскі закусочный торт першапачаткова рыхтаваўся з бананавай сметанковай начыннем. Твінкі, "жоўты пірог", падаюць са сліўкамі, якія забяспечваюць шмат калорый пры ўжыванні. Сёння батон прадаецца як «залаты бісквіт са сметанковай начынкай».
Папулярныя абеды ў Амерыцы
Што амерыканцы, верагодна, ядуць на абед:
1. БУРГЕР
Калі вы пытаецеся: «Дзе я магу ўзяць амерыканскую ежу побач са мной?», гамбургеры - ваш адказ. Гамбургеры даступныя амаль ва ўсіх мясцовых кропках хуткага харчавання. Агульныя канцэпцыі гамбургераў складаюцца з мяснога фаршу, памідораў, клейкага сыру, салаты і соусу паміж нарэзанымі булачкамі. Прымаючы яго, вы можаце дадаць начынне, як маянэз, лук, гарчыца, і смак.
2. КЛАСІЧНЫ ХОТ-ДОГ
Хот-дог - гэта папулярная вулічная ежа ў ЗША, у якой каўбаса змяшчаецца паміж нарэзанымі булачкамі з кетчупам або гарчыцай. Для падрыхтоўкі каўбасы можна выкарыстоўваць любы від мяса. Хот-дог можна прыгатаваць на грылі, у мікрахвалеўцы, адварыць і нават запекчы.
3. ЧЫЗБУРГЕР
Без сумневу, гамбургеры ўваходзяць у лік папулярных прадуктаў, якія часта сустракаюцца ў сетках харчавання, такіх як McDonald's. Чызбургер - гэта проста гамбургер, запраўлены сырам з рознымі начынкамі, якія могуць уключаць лісце салаты, бекон, цыбулю, памідоры, салёныя агуркі, маянэз, кетчуп, шпінат або аліўкі.
4. БУТЭРБІЧ З РУБЕНАМ
Гэта адзін з папулярных класічных бутэрбродаў, які займае лідзіруючае месца ў амерыканскіх рэцэптах. Сэндвіч Рубен складаецца з смажанай на грылі саланіны з квашанай капустай і швейцарскім сырам, запраўленым паміж двума жытнімі хлебамі.
5. РАБРЫНКІ ДЛЯ ШАШЛИКА
Хто не любіць рабрынкі? Справа ў тым, што вы не можаце не заўважыць людзей, якія ласуюцца рабрынкамі на шашлыку ў некалькіх рэкрэацыйных або рэстаранных месцах. Класічнае рабрынка можа быць ялавічным або свіным. Смажаныя рабрынкі можна заправіць воцатам або таматавым соусам у залежнасці ад пераваг.
6. БЛТ
Сэндвіч атрымаў сваю назву дзякуючы сумесі бекону, салаты і памідораў.
7. ЯБЛЫЧНЫ ПИРОГ
Калі сумна вядомае клішэ: «Амерыканец, як яблычны пірог» - гэта тое, што варта прыняць, гэты сімвалічны пірог - адзін з самых папулярных дэсертаў у Амерыцы. Зверху яблычны пірог будзе мець ванільнае марозіва, сыр чеддер або ўзбітыя сліўкі.
8. ЧЫЗСТЕЙК ФІЛІ
Гэты стейк з хот-дога з'яўляецца адным з рэгіянальных прадуктаў харчавання, якія паходзяць з Паўднёвай Філадэльфіі. Philly Cheesesteak - гэта сумесь нарэзанай ялавічыны, біфштэксу, сыру і цыбулі ў рулеце.
9. КАЛІФОРНІЙСКІ РОЛ
Каліфарнійскі рол - гэта тыповае амерыканскае абедзеннае меню, прыгатаванае з ліпкім белым рысам, якое падаецца з крабавым мясам, авакада, сушанымі багавіннем або агурком.
10. ВЯЛЕНАЯ ЯЛАВІЧЫНА
Адна з народных закусак у Амерыцы. Старая практыка вялення мяса жыве і цяпер. Вяленае мяса можа быць з любога нятлустага мяса, уключаючы ялавічыну, свініну або індычку.
11. КРЫЛЦЫ БУФАЛА
Кухня папулярная ў грыль-барах і барах Злучаных Штатаў. Ежа - гэта дакладна вострыя курыныя крылцы, абсмаленыя кайенского перцам, вострым соусам і сметанковым алеем. Назва "Бафала" замацавалася пасля таго, як у 1964 годзе сямейны бар у Бафала ўвёў страву ў сваё меню.
12. ЗАПЕЧАНЫ АЛЯСК
Дэсерт, створаны рэстаранам Delmonico's, ідэальна ўяўляе сабой лустачкі бісквіта, пакрытыя пластамі марожанага, а затым пакрытыя падсмажанай безэ.
Папулярныя стравы на вячэру ў Амерыцы
Вось спіс самых распаўсюджаных амерыканскіх дэлікатэсаў на вячэру:
1. МЯСНЫ РУЛЕТ
Нягледзячы на тое, што страва сыходзіць каранямі ў Еўропу, яна набыла рэпутацыю пасля прамысловай рэвалюцыі дзякуючы з'яўленню ў той жа час мясарубкі. Мясной рулет - гэта запечаны батон з мясным фаршам, нарэзаным кубікамі лукам, соусам і спецыямі.
2. МАКАРОНЫ І СЫР
Проста названая Mac & Cheese, гэта адна з распаўсюджаных амерыканскіх страў, якая не вытрымала выпрабаванне часам. Гэта страва складаецца з вараных макарон, запраўленых сырным соусам, такім як чеддер. Амерыканскія рэстараны славяцца тым, што рыхтуюць апетытнае ласунак з гэтай локшыны са сметанковым сырам.
3. ФАХІТАС
Сёння вы напэўна знойдзеце фахітас у выглядзе смажанага на грылі мяса на аладцы, якое часам падаецца з мноствам прыправаў, уключаючы зялёны перац, смажаную цыбулю, нашаткаваны сыр або смятану.
4. CHICAGO'S DEEP-DISH PIZZA
Дасягнуўшы поспехаў пасля Другой сусветнай вайны, піца стала адной з папулярных страў у Амерыцы. Далікатэс складаецца з піцы, запечанай на патэльні, з сырам, мясной начынкай, гароднінай і соусам.
5. ВЯЧЭРА З ІНДЫЧКАЙ ПАДЗЯКІ
Культавая асноўная ежа, якая ўзыходзіць да амерыканскага свята Дня падзякі. Смачную індычку можна прыгатаваць на грылі або ў фрыцюры і заправіць кукурузным хлебам, цыбуляй, салерай, садавінай, каштанамі або вустрыцамі.
6. ТАТЕР ТОТ
Наколькі некаторыя харчовыя крытыкі будуць паказваць на тое, што малыя не здаровыя, ніхто не ставіць ежу з паліцы. Tater Tots складаецца з хрумсткай смажанай бульбы, якая падаецца ў якасці гарніру. Гэта тыповы амерыканскі варыянт бульбы фры.
7. ЗАПЕЧАНЫЯ БАБЫ
Печаныя бабы з'яўляюцца аднымі з традыцыйных амерыканскіх страў, папулярных сярод карэнных амерыканцаў. Багатая бялком крухмаловая ежа складаецца з фасолі, запечанай, але ў большасці выпадкаў тушеной ў соусе.
8. ДЗІКІ АЛЯСКІНСКІ ЛАСОСЬ
Без сумневу, ЗША з'яўляюцца радзімай лепшай рыбы ласося. Як і любая рыба, гэты класічны рыбны дэлікатэс з'яўляецца багатай крыніцай бялку і амега-3 тоўстых кіслот.
9. СЭНДВІЧ З СЫРАМ-ГРЫЛЬ
З'яўленне нарэзанага хлеба ў 1928 годзе адкрыла шлях для вынаходніцтва сыру, прыгатаванага на грылі. Пазней геніяльны амерыканец неўзабаве адкрыў геніяльны малочны субпрадукты - сыр. У самыя кароткія тэрміны дуэт асвоіў рэцэпт.
10. КУКУРУЗНЫ ХЛЕБ
Першапачаткова асноўная страва карэнных амерыканцаў, кукурузны хлеб моцна ўкараніўся ў амерыканскай харчовай культуры. Асноўным інгрэдыентам гэтага хлеба з'яўляецца закваска і молатая кукурузная мука, змешаная з разрыхляльнікаў. Кукурузны хлеб можна ўжываць з мясам, рагу або салатай.
11. ЧЫЗКЕЙК
Гэты салодкі дэсерт рыхтуецца з печыва або бісквітнай асновы з даданнем сметанковага сыру, яек, цукру, арэхаў і іншых прыправаў.
ІНШЫЯ ВІДЫ АМЕРЫКАНСКАЙ ТРАВЫ
Прыведзены вышэй спіс не на 100% поўны; ёсць і іншыя віды амерыканскай кухні і дэлікатэсы, якія папулярныя ва ўсім свеце. Мы не можам завяршыць пост без згадкі гэтых дадатковых прадуктаў.
- Рулет з амараў
- Салата Кобб
- Джамбалайя
- Рагу з грымучай змяі
- Печыва з падліўкай
- Лук кольцамі
- Тако з смажанага хлеба
- Бананавы спліт
- Мэрылендскія крабавыя піражкі
- Па-хлопчык
- Муфулета
- Смажаны алігатар
- Тварожныя сыры